Как скоро вендинг похоронит официантов в ресторанах?

Удобства для потребителей

Вендинг (торговля автоматическими машинами) уже сейчас предоставляет некоторые удобства для потребителей, предлагая быструю и удобную форму обслуживания. Однако, полностью заменить официантов в ресторанах он не сможет по нескольким причинам:

1

Человеческий контакт
Вендинг не может полностью заменить человеческое общение и индивидуальный подход, который обеспечивают официанты в ресторанах. Рестораны предлагают больше, чем просто еда, они предлагают атмосферу, обслуживание и общение с персоналом.
2

Разнообразие меню
Вендинговые аппараты обычно предлагают ограниченное количество товаров или услуг, в то время как рестораны могут предложить более разнообразное меню.
3

Качество еды
Качество еды в вендинговых аппаратах может варьироваться, в то время как в ресторанах качество еды обычно контролируется строже.
4

Безопасность и гигиена
В ресторанах за соблюдением санитарных норм и правил обычно следят строже, чем в вендинговых автоматах.
5

Доступность
Вендинговые автоматы могут быть не доступны во всех регионах и для всех категорий потребителей.

Таким образом, вендинг может стать дополнительным источником дохода для ресторанов и сократить количество требуемого персонала, но полностью заменить официантов он вряд ли сможет.

Touch media обладает широкими возможностями, даже в ресторанном бизнесе! Что насчет человеческого контакта? Исчезнут ли официанты? Точно нет. Технологии поддерживают их существование. Они освобождают их от обязанностей, связанных с приемом заказов, и позволяют уделять больше времени обеспечению лучшего обслуживания клиентов, например, путем обмена информацией о методах приготовления или об ингредиентах, используемых на кухне ресторана.

В мире вендинга технологии всегда рассматриваются как союзники, создающие возможности для удовлетворения потребностей клиентов. Иными словами, технологии служат технологиям.

Вернуться на главную страницу?

Вернуться

Контакты

Phone